De workshops die wij geven tijdens een vrijgezellenfeest, nemen een lange avond of middag in beslag. U krijgt dan een goed idee van de ingrediënten die onontbeerlijk zijn voor een goede Indonesische rijsttafel. Overigens koop ik die ingrediënten zelf in, daar hoeft u zich geen zorgen om te maken. Ik leer u hoe u ze moet bewerken en uiteindelijk wordt er gezamenlijk gekookt, gebakken en gebraden.